だい膳

地元の食いしん坊達で話題！
料理一筋40年★
都内各地で修行重ね
和洋中、焼肉、食肉卸の経歴をもつ店主。
特に食材の仕入は経験を生かした独自ルートにより目利きのきいた肉、魚を仕入れ。
全国各地よりの
(九州鹿児島、瀬戸内海明石、山形庄内
宮城仙台、東京豊洲)仕入れや
塩、醤油、砂糖、味噌など調味料も
こだわりのこと。

心意気と
手作り感満載の
心暖まる料理の
数々が評判です！